Til forsidenKræftens Bekæmpelse har det daglige ansvar for Mad i bevægelse - Besøg Kræftens Bekæmpelses hjemmeside
[an error occurred while processing this directive]SøgningOverblik over denne hjemmeside


Move'n eat - sundere fastfood til aktive børn og unge

 

Move'n eat er et fastfood-koncept, der er udviklet specielt til børn og unge i idrætsverdenen. Konceptet er udviklet med udgangspunkt i en række krav,  som projektets forundersøgelser har afdækket. Ud over de sundhedsmæssige krav var der også kommercielle og håndteringsmæssige krav. Endelig har der været krav til, at produkterne lever op til de kulturelle normer i målgruppen og målgruppens madforståelse.

Bestil Move'n eat til din hal
Du kan læse mere om konceptet og produkterne i den A5 folder, som er lavet om konceptet. Mere end 100 haller har afprøvet hele eller dele af Move'n eat konceptet. Hvis du bliver fristet, kan du blive kontaktet og høre mere om de enkelte produkter. 

Historie
Move'n eat blev første gang præsenteret på Halinspektørernes Årsmøde. Siden da har der været stor interesse for konceptet. På et tidspunkt blev Pizzabollen udfordret af en bakke pomfritter. TV2 ville teste det nye koncept og satte fire drenge stævne i et idrætscafeterie. De skulle prøvesmage Pizzabollen og pomfritter. Konkurrencen endte 3-1 til Pizzabollen - ikke noget dårligt resultat i betragtning af, at det var den første konkurrence, som Move'n eat deltog i. Siden da har mere end 100 haller afprøvet konceptet. 

Sundere mad
Produkterne ligner meget dem, som findes i idrætscafeterier i forvejen, hvilket har  været et af målene under selve udviklingsarbejdet. Herunder har vi sammenlignet fedtenergiprocenten i en Chicken Dog fra Move'n eat konceptet med en traditionel Haps Dog. Som det fremgår, er der stor forskel på, hvor stor en andel af energien der kommer fra fedt i de to produkter. Læs mere om de sundhedsmæssige perspektiver her.
 

Chicken Dog
Kulhydrat 50 Energipct.
Fedt 32 Energipct.
Protein 18 Energipct.
Energi 1500 kJ

 

Haps Dog
Kulhydrat 30 Energpct.
Fedt 58 Energipct.
Protein 12 Energipct.
Energi 2100 kJ

  

Læs mere
Udviklingen af Move'n eat er sket på baggrund af en række rapporter. Se en samlet oversigt over rapporterne her.


Til forrige side
Mad i Bevægelse er finansieret af Indenrigs- og Sundhedsministeriet og Direktoratet for Fødevareerhverv